رییس شورای تامین دام کشور از افزایش ۱۳ درصدی عرضه گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: با وضعیت موجودی گوشت گوسفندی و گوسالهای که داریم تولید در بهترین شرایط قرار دارد، بنابراین در روزهای آینده باید منتظر کاهش قیمت گوشت قرمز باشیم.
سیاست واردات گوشت سرانجام نتیجه داد و قیمت این محصول در مغازهها کاهشی شد. تازهترین مشاهدات بازار نشان میدهد قیمت شقه گوسفندی در قصابیهای پایتخت بعد از یکماه و نیم، بالاخره از 500هزار تومان پایینتر آمد و به محدوده 480هزارتومان رسید.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته جاری نشان می دهد بازار گوشت نا به سامان تر از گذشته شده و در کمتر از ۳ روز هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از ۴۸۵ هزار تومان به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. قیمت گوشت مرغ نیز همچنان بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.
رییس شورای تامین دام کشور از روند کاهش قیمت دام زنده و لاشه گوشت گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر به دلیل افزایش حجم عرضه خبر داد و گفت: با توجه به افزایش جمعیت دامی روند کاهش قیمتها ادامه خواهد داشت.
نرخ گوشت قرمز با گرم شدن هوا رو به کاهش بوده و در ۱۰ روز اخیر به زیر ۴۰۰ هزار تومان رسیده است اما قیمت گوشت مرغ تازه نسبت به سال گذشته افزایش قیمت داشته و به هر کیلو ۷۹.۸۰۰ تومان رسیده است.
مدیر روابط عمومی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از توزیع گوشت گرم تنظیم بازاری وارداتی وزارت جهاد کشاورزی در سطح میادین میوه و ترهبار با قیمت هر کیلوگرم ۲۳۵ هزار تومان خبر داد.
طبق اعلام مرکز آمار، در شهریور امسال عرضه انواع گوشت طیور در کشتارگاههای رسمی کشور با کاهش نسبت به سال و ماه گذشته مواجه شده اما همین آمارها برای گوشت قرمز وضعیت متفاوتی دارد و در اکثر موارد رشد داشته است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: گوشت کیلویی ۸۰ هزار تومان روی دست دامداران مانده است و کسی آن را خریداری نمی کند و از طرفی گوشت کیلویی ۱۸۰ هزار تومان منطق ندارد.