درایام عید، معمولا برنامه غذایی روزانه تغییر می‌کند و این تغییرات ممکن است سلامت افراد را به خطر بیندازد. یکی از مشکلات اساسی که اکثر مردم در ایام نوروز با آن مواجهند، اضافه وزن ناشی از مصرف زیاد شیرینی ، شکلات ، آجیل و ... است.

عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی فسا درباره طرح پژوهشی‌ که محققان درباره کبد چرب انجام داده‌اند، گفت: نتیجه این پژوهش نشان داد حفظ سطح ویتامین دی در حدود ۲۰ الی ۲۵ نانومول بر لیتر برای مردان و زنان در جمعیت ایرانی می‌تواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کند.

نداشتن تحرک کافی، تغذیه نامناسب و سبک زندگی نادرست معمولاً باعث بروز بیماری‌های زیادی از جمله بیماری کبد چرب می‌شود. بیماری کبد چرب به این معنی است که شما چربی درون کبد خود دارید که می‌تواند به مرور زمان بر عملکرد کبد تأثیر بگذارد و باعث آسیب کبدی شود.

کبد عضوی است که تنها در مهره‌داران یافت شده و به سم‌زدایی متابولیت‌های مختلف پرداخته و پروتئین‌ها و مواد بیوشیمیایی لازم جهت گوارش و رشد را تولید می‌نماید.

فوق تخصص گوارش و کبد بالغین با تاکید بر اینکه :«در کشور ما سبک زندگی ناسالم از جمله کم تحرکی، مصرف غذاهای پرکالری، مصرف فست فودها که در بین نوجوانان و جوانان بسیار رایج شده» گفت :« برخی بیماران با تصور اینکه فلان گیاه دارویی مشکل کبد چرب وی را درمان می کند آن را مصرف کرده و بیماری وی وخیم تر شده است و عدد آنزیم کبدی وی ۵ برابر افزایش پیدا کرده است....

بیماری کبد چرب غیر الکلی در اثر تجمع چربی در کبد ایجاد می‌شود. هیچ دارویی برای درمان این عارضه در دسترس نیست، اما تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کنترل و مدیریت این بیماری است.

بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان و ایران است که به دو نوع الکلی و غیرالکلی تقسیم می‌شود. کبد چرب الکلی درنتیجه مصرف زیاد الکل بروز می‌یابد و انباشته شدن چربی در کبد باعث التهاب سلول‌های آن می‌شود.

بیماری کبد چرب غیرالکلی تقریباً ۳۰ درصد از جمعیت را تحت تأثیر قرار می‌دهد، اما یک تحلیل جدید نشان می‌دهد که تنها ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته می‌تواند به کاهش چربی‌های خطرناک اطراف این بافت حیاتی بدن کمک کند.

برای درمان کبد چرب باید سبک زندگی را تغییر دهید و غذاهایی که برای کبد چرب مضر هستند را از برنامه غذایی حذف کنید.

یک فوق تخصص بیماری‌های کبد و گوارش بالغین دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به شیوع بالای کبد چرب در کشور، گفت: این بیماری در کشور حتی از متوسط جهانی بالاتر است، طبق برخی آمار شیوع کبد چرب در ایران حدود ۴۰-۳۰ درصد در جمعیت بالای ۱۸ سال گزارش شده است.

بیماری کبد چرب به دلیل تجمع چربی مازاد در کبد ایجاد و اغلب در افرادی دیده می شود که اضافه وزن دارند یا چاق هستند

مردی 63 ساله هستم. از پنج سال پیش سابقه فشار خون بالا و اختلال در چربی خون دارم. اخیرا هم دچار گر گرفتگی شده ام. در بررسی انجام شده آنزیم های کبدی ام بالاست و پزشک احتمال کبد چرب داده است. چه راهکار درمانی وجود دارد؟آیا گرگرفتگی ارتباطی با کبد چرب دارد؟

متخصص پوست و موی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان این‌که استفاده از مواد غذایی که منجر به ایجاد کبد چرب می‌شود شانس ابتلا به پسوریازیس را بالا می‌برد گفت: افزایش وزن می تواند فرد را مستعد ابتلا به پسوریازیس کند و در مقابل افراد چاق مبتلا به پسوریازیس با کاهش وزن، درجات خفیف‌تر این بیماری را تجربه می‌کنند.