عرضه ی برنج آرسنیک دار در کشور یکی از شایعاتی است که گهگاه با آن مواجه می شویم. اما اینکه آرسنیک چیست و مصرف برنج آرسنیک دار چه مضراتی دارد، موضوعی است که در این مطلب به آن خواهیم پرداخت و از نحوه کاهش آرسنیک برنج نیز خواهیم گفت.